Toutefois, la prédisposition au surpoids peut être hormonale et génétique. Mais elle dépends aussi des facteurs psychologique et environnementaux .
On remarque parmi ces facteurs : la mondialisation du mode de vie occidentale avec alimentation industrielle ( MacDomination , malbouffe, addiction au sucres et aux sodas ) chronologie alimentaire , tachyphagie , la sédentarité et le « tout-voiture » …..
Bien souvent, la personne obèse présente une accumulation excessive de la masse graisseuse ( sous cutanée et viscérale ) par rapport à la masse liquide et maigre. Celle-ci représente le poids des os, des muscles, des liquides physiologiques et des organes.
Ainsi, l’excès de cette masse graisse est à l’origine de :
- Hypertension
- Insuffisance cardiaque
- Accident vasculaire cérébral
- Infarctus du myocarde …
- Saos = syndrome d’apnée du sommeil
- Diabète , Dyslipidémie , Syndrome métabolique
- Retentissement mécanique = Rachis , hanche , genoux , membres inferieures
Cependant, des études scientifiques ont démontré les limites des régimes diététiques contre l’obésité (dite morbide). Mais aussi, l’effet Yoyo ( lien dans les questions fréquentes )qui en découle souvent.
Souvent une perte rapide de poids, engendre une reprise de poids aussi rapide.
Attention à l’effet yoyo de la chirurgie bariatrique qui peut se manifester sous forme d’échec chez les patients qui échappent au suivi.